Lunsj til lunsj med lokalmat på Hjorten Hotell

Todagers opphold tilrettelagt for faglig innhold eller strategisk arbeid kombinert med lokalmat.

Hjorten Hotell ligger sentralt i Fillan og tilbyr moderne fasiliteter i stilfulle omgivelser. Hotellet har 45 rom av høy standard, konferansekapasitet for opptil 100 personer, restaurant, bar, takterrasse og selskapslokaler. Oppholdet inkluderer en smakfull 3-retters middag basert på lokale råvarer.

Besøket hos Dalpro gir et innblikk i en prisvinnende gårdsbedrift som kombinerer produksjon av hjort og villsau med eget slakteri og foredling av lokale råvarer. Dere får omvisning på gården, mulighet til å fôre hjorten og lære om hele verdikjeden. Besøket avsluttes med en lunsj laget av gårdens egne råvarer.

Hjorten hotell

Hjorten Hotell ligger midt i Fillan sentrum på Hitra. Her får dere god service i lune, stilfulle omgivelser.

Hotellet er et topp moderne med 45 store hotellrom av høy standard og delikat innredning. Hotellet har har 3 konferanserom med kapasitet fra 2-100 personer. Hjorten hotell har selskapslokaler, restaurant og bar, takterasse og en bakgård med utescene.

3-retters middag med lokale råvarer

Programmet inkluderer en flott 3-retters middag tuftet på lokale spesialiteter. Hjorten Hotell har et tett samarbeid med det lokale matprodusentnettverket Smaker fra Øyriket og vil presentere dere for noen av Hitras beste smaker, tilberedt en spennende og delikat måt.

Besøk til Dalpro

Under besøket hos Dalpro får dere innblikk i en prisvinnende gårdsbedrift som kombinerer lokal matproduksjon med et tydelig samfunnsansvar. Gården driver oppdrett av hjort og villsau, eget gårdsslakteri og videreforedling av hjort- og lammekjøtt. På omvisningen lærer dere om hele verdikjeden, fra dyrehold til ferdige produkter, og gjestene får også mulighet til å fôre hjorten.

Dalpro er i tillegg en vekst-bedrift, og legger til rette for at mennesker som har havnet utenfor arbeidslivet kan delta i meningsfullt arbeid. Dette er en integrert del av driften, der tilrettelegging, mestring og kompetansebygging går hånd i hånd med høy kvalitet på produktene. Besøket avsluttes med lunsj servert på Dalpro, basert på gårdens egne råvarer.

Be om tilbud